Unisci gli ingredienti secchi e amalgamateli per bene. Aggiungi il succo delle arance e l’olio. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Inforna a 180° per una quarantina di minuti.
Oggi, in diretta sulla mia pagina Facebook, ho dato una buona notizia e una nuova ricetta. La buona notizia e che ho completato il mio percorso di specializzazione in alimentazione vegetale presso l’Università Niccolò Cusano. Proprio oggi, on line per via della situazione in cui ci troviamo, e con un punteggio di… 110!
La ricetta è a KM0 e completamente siciliana. Dall’aglio rosso di Nubia, al sale integrale di Trapani; dal cavolfiore viola di Modica alle mandorle di Avola; dall’uvetta sultanina di Agrigento ai pomodori secchi di Pachino.
Non vi resta che cliccare sul link e gustarvela tutta!
Per leggere gli ingredienti e il procedimento clicca qui.
Per ascoltare RTM: Fm 99.100 – 102.200 – 107.600 – Streaming www.radiortm.it.
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