LA RICETTA IN DIRETTA RADIO – Torta all’arancia

  • 200 grammi di farina di grani antichi siciliani
  • 8 grammi di polvere lievitante per dolci
  • 90 grammi di zucchero integrale di canna
  • 2 arance non trattate (una piccola e una grande) per ottenere 190 grammi di succo e la buccia
  • 60 grammi di olio EVO

Unisci gli ingredienti secchi e amalgamateli per bene. Aggiungi il succo delle arance e l’olio. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Inforna a 180° per una quarantina di minuti.

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