LA RICETTA IN DIRETTA RADIO – Torta all’arancia

  • 200 grammi di farina di grani antichi siciliani
  • 8 grammi di polvere lievitante per dolci
  • 90 grammi di zucchero integrale di canna
  • 2 arance non trattate (una piccola e una grande) per ottenere 190 grammi di succo e la buccia
  • 60 grammi di olio EVO

Unisci gli ingredienti secchi e amalgamateli per bene. Aggiungi il succo delle arance e l’olio. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Inforna a 180° per una quarantina di minuti.

Cavolfiore viola e buona notizia!

Oggi, in diretta sulla mia pagina Facebook, ho dato una buona notizia e una nuova ricetta. La buona notizia e che ho completato il mio percorso di specializzazione in alimentazione vegetale presso l’Università Niccolò Cusano. Proprio oggi, on line per via della situazione in cui ci troviamo, e con un punteggio di… 110!

La ricetta è a KM0 e completamente siciliana. Dall’aglio rosso di Nubia, al sale integrale di Trapani; dal cavolfiore viola di Modica alle mandorle di Avola; dall’uvetta sultanina di Agrigento ai pomodori secchi di Pachino.

Non vi resta che cliccare sul link e gustarvela tutta!

Gepostet von Annagioia – Gioia in Cucina am Mittwoch, 18. März 2020

LA RICETTA IN DIRETTA – Riso integrale agli spinaci

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LA RICETTA IN DIRETTA – Muffin salati

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LA RICETTA IN DIRETTA RADIO – Biscotti con gli scarti

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LA RICETTA IN DIRETTA – Estratto detox

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LA RICETTA IN DIRETTA- Latte di mandorla

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LA RICETTA IN DIRETTA – Biscotti con okara di mandorle

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