Gioia in Cucina
con Annagioia Gaglianò
con Annagioia Gaglianò
Cosa aspetti?
Gioia in cucina è un progetto che unisce passione per la cucina, amore per i prodotti della propria Terra, cura di sé e una nuova e necessaria sensibilità ecologica. È la scoperta di nuove frontiere del gusto ma anche il sapore della tradizione. È la voglia di dire che ci sono tante, tantissime alternative al solito modo di nutrirsi. Gioia in cucina non è solamente mangiare e cucinare, ma un’esperienza sensoriale e formativa che arricchisce, rispetta il pianeta e delizia il palato.
Ogni venerdì, dalle 11:00 alle 12:30, Annagioia conduce un programma radiofonico su RTM. Le ultime notizie in campo enogastronomico, informazioni e consigli su come avere un’alimentazione sana ma golosa, ospiti in studio per parlare anche di argomenti come ambiente e sport.
Il tutto condito da buona musica!
Per ascoltare RTM: Fm 99.100 – 102.200 – 107.600 – Streaming www.radiortm.it.
Annagioia tiene corsi di formazione sia per neofiti sia per professionisti che operano già nel settore della gastronomia e desiderano ampliare le proprie conoscenze affacciandosi al mondo della cucina sana, naturale e golosa. I corsi, seppur facili da seguire, preparano per cucinare come un vero chef, attraverso l’utilizzo di strumenti e di tecniche di alta cucina.
I corsi sono quindi utili per chiunque desideri intraprendere la strada della cucina sostenibile ma anche per chi è poco pratico e desidera apprendere come cucinare in modo nutriente e sostenibile.
Riscopri il gusto di cucinare insieme, perché il laboratorio non è solo teorico ma anche pratico! Ogni ingrediente viene introdotto con la sua storia, la provenienza e le proprietà nutritive. Insieme si realizzano tante golose ricette e poi… si mangia! Per una serata diversa con gli amici e imparare tanti piccoli segreti della cucina sana, naturale e golosa!
Annagioia, esperta di cucina vegetale, realizza diverse gustosissime ricette. Un vero e proprio show di cucina che coinvolge il pubblico in un viaggio attraverso sapori, odori e nozioni di gastronomia. L’evento è anche per ampi numeri di persone e i partecipanti possono degustare le pietanze preparate.
Tutte da provare!